Noh onkos tullut kesä…
… vai uusi paistinpannu?
Entinen paistinpannu ryhtyi kiikkeräksi ja siten myös hankalaksi kun induktio heittäytyi välillä pois päältä kun ei saanut kosketuspintaa, joten oli aika hankkia uusi. Hackmanilta on juuri tullut uusi NOH-teknologian paistinpannu, joka on suunniteltu nimenomaan induktioliedelle. Se ei ylikuumene induktiolla vaan pysäyttää pannun lämpenemisen 230 asteessa, jolloin pintaa ei voi vaurioittaa eikä esimerkiksi öljypaloista ole vaaraa. Tai jotain. Sellainen kuitenkin tuli hankittua.
Koska itse pannuun ei ole kantta ja tykkään kuitenkin kantta käyttää useimmiten paistaessani, ostin Prismasta geneerisen Pyrex-lasikannen, joka istui pannuun loistavasti.
Eikä meillä paistaessa noin käryä kuin kuvista voisi päätellä, mutta tämä on vanha talo ja suoraan lieden yläpuolella on hormi. Kun ulkona on pakkasta, tulee sieltä kylmää ilmaa ja samalla kun keittää ja paistaa, tulee aika “sumuiset” tunnelmat.
KLIK KLIK
Hackman NOH
Pyrex